Caiarossa 2004 IGT Toscana

Tue, 07 Feb 2012 06:00:00 +0100

Letní svátky vína v toskánském Montescudiao byly skutečně lidové: na oficiálním koštu se platilo vstupné, ale většina vinařství si navíc otevřela v ulicích vlastní krámek, kde se nalévalo zadarmo. Kromě toho samozřejmě spousta stánků s...

Zweigeltrebe 2005 zemské, Dobrá Vinice

Mon, 06 Feb 2012 09:27:28 +0100

Zweigeltrebe jsem si zatím nezamiloval. Někdy narazím na lepší, někdy na horší, ale kvůli tomuhle vínu bych se s cvajglem klidně usmířil...

Pozdní sběr z mrazivého týdne

Fri, 03 Feb 2012 06:00:00 +0100

Miluju zprávy o vědeckých objevech, klikám na ně jako malej. Těšil jsem se na tuhle zprávu o tom, jak vědci nahlédli do mozku a...

Ryzlink vlašský 2008 PS Vinum Palaviense, Vinselekt Michlovský

Thu, 02 Feb 2012 12:20:09 +0100

V textu z lednové Galadegustace Víno Revue jsem ho zmiňoval jen střídmě. Poučilo mě pár příkladů, kdy jsem víno bezohledně vychválil a když jsem si po týdnu vzpomněl a chtěl ho koupit...

Lednový pozdní sběr

Wed, 01 Feb 2012 06:00:00 +0100

Už je jasné, že před osmdesáti lety víno chutnalo líp. Pijte víno a žijte šťastně, hlásal plakát francouzského Ministerstva zemědělství z roku 1933, píše o tom Bertrand Celce tady

Postupka naslepo aneb Komunitní Bedýnky 9

Tue, 31 Jan 2012 06:00:00 +0100

Před časem jsem už prozradil , že příští Komunitní Bedýnky budou ochutnávka naslepo: šest lahví bez označení. Před dvěma roky ten nápad přišel cestou z...

Masterclass 2 s Lynne Sherriff

Mon, 30 Jan 2012 07:00:00 +0100

Druhou část degustace pod názvem Nové trendy ve víně vedla Lynne Sherriff MW, předsedkyně Institutu Masters of Wine. Úvod byl věnovaný prezentaci trendů mezinárodního obchodu s vínem v posledních dvaceti letech, zejména nástupu nových vinařských...

Tip na víno z hypermarketu

Fri, 27 Jan 2012 22:39:35 +0100

V diskusi k článku o šardonce z Marks&Spencer nedávno žádal jeden diskutující o radu, co nakupovat v supermarketech ("Právě tipováním dobrých standardních vín pro...

Masterclass 1 s ryzlinky

Wed, 25 Jan 2012 08:38:02 +0100

Dvě řízené degustace pod společným názvem Masterclass pořádal časopis Víno Revue spolu s Prague Wine Academy. Vedli je Rakušan Dr. Joseph Schuller MW a jihoafričanka Lynne Sheriff MW v úterý odpoledne v hotelu Crowne Plaza.

Galadegustace Vino Revue, 23. ledna

Tue, 24 Jan 2012 09:20:22 +0100

Pondělní Galadegustace Vino Revue v hotelu Crowne Plaza se proti loňsku rozrostla do dvou pater a jakoby vypustila páru z papiňáku. Bylo víc času na vína i klidu na vlastní soustředění, odpadly tlačenice u stolků i nepohodlí. Nejspíš to ovlivnilo...

Macon Villages 2009 z Marks and Spencer

Wed, 18 Jan 2012 06:00:00 +0100

Když jsem se jednou v Maconu ztratil (v Burgundsku už nebloudím, ale Macon je trochu z ruky. V zásadě můžu doporučit bloudění v celém Burgundsku, zejména ztrácení se a následné nalézání), no prostě když jsem se jednou v Maconu ztratil, zastavil...

Víkendová zpráva o naději

Mon, 16 Jan 2012 06:00:00 +0100

První fotka nevypadá nadějně, spíš jako šedivé zbytky Bradavic po porážce toho, jehož jméno nesmíme vyslovit. V sobotu jsem chtěl vyfotit spektakulární mraky nad Rajstnou, ale odpolední slunce za nimi to zmařilo. Fučelo tak, že než jsem udělal...

Prázdninová zastávka v Bolgheri

Thu, 12 Jan 2012 06:00:00 +0100

Malá hádanka pro vinné fanoušky: kolik dokážete vyjmenovat vinařství ze slavné toskánské oblasti Bolgheri? Na Sassicaiu (přesněji Tenuta San Guido) a Ornelaiu si vzpomene každý. Co dál? Napovím: dva podniky vlastní Antinori a v Čechách je ještě...

Boscantico 2006 Bolgheri Rosso DOC. Podere Arundineto, Bolgheri

Tue, 10 Jan 2012 06:00:00 +0100

Jedno červené z dosud neznámého vinařství v Bolgheri, ale dnes se omezím na poznámky o víně a myšlenky o úspěchu bolgherských vín vytěsním do příštího článku.

Biodynamické, dobré a levné víno: Pergolaia

Wed, 04 Jan 2012 06:00:00 +0100

O toskánském (biodynamickém) vinařství Caiarossa jsem na blogu psal už třikrát, takže se nebudu opakovat a jen na konec článku přidám odkazy na předchozí články. V říjnových Komunitních Bedýnkách

Sekt z barikového sudu

Tue, 03 Jan 2012 06:00:00 +0100

Franciacorta Il Millesimo 2006 DOCG, Tenuta Ambrosini

Chianti Classico 2006 od Fontodi a co si ještě vozím z dovolené

Mon, 02 Jan 2012 06:00:00 +0100

Hnědý papírový pytlík, ve kterém jsem víno osmnáct měsíců skladoval, mi připomněl kavárnu v toskánském Ponteginori, kde jsem víno v červenci 2009 kupoval. Přijel jsem si pro tohle Chianti poslední večer před odjezdem a poručil si ještě (poslední...

Za Václavem Havlem

Fri, 23 Dec 2011 22:15:56 +0100

Když v pátek v poledne v obchoďáku oznámili minutu ticha za presidenta Havla a prodavač nám stručně sdělil, že teď se minutu nebude prodávat, byl jsem z toho docela vykolejený. Minuta ticha v chrámu komerce? Cestou z nákupu jsem litoval, že kvůli...

Další ryzlink do zimy

Wed, 21 Dec 2011 06:00:00 +0100

2010 Oberweseler Oelsberg Riesling Spätlese trocken, Weingut Dr. Randolf Kauer

Málo známé piemontské odrůdy v Altánu

Tue, 20 Dec 2011 09:02:32 +0100

O Františku Šamlovi, který dováží vína ze severoitalského Piemonte, nebo o těch vínech, která dováží , jsem tu psal už nejmíň pětkrát. A už to tady máme zase a podle myšlenek, které se mi v pondělí večer ve Viničním Altánu...

Na víno se Skleničkou! - Články