Velký Zweigelt

26. listopadu 2013 v 9:08 | Sklenička |  Jen tak
Ve čtvrtek jsem v Rohrendorfu dostal "na cestu" čerstvě nalahvovaný Zweigelt. Lahvovalo se v týdnu, snad dokonce ve středu. Lydia říkala, ať ho vyzkouším a podám zprávu. Tož to činím, přestože je to víno školené přes 18 měsíců v bariku a vlastně sotva narozené :o) už proto, že jsem možná první, kdo ho měl nalahvované.



Moje poznámky berte s velkou rezervou (mit Grosse Reserve!) protože jde vlastně ještě o nehotové víno. K povaze věci patří, že po tak dlouhé době v malém sudu víno pořebuje naležet stejnou dobu v lahvi, ale neodolal jsem. Lákala mě možnost vyzkoušet víno dlouho předtím, než půjde na trh, a lákal mě i potenciál ročníku 2011.

2011 Zweigeltrebe Grosse Reserve, Sepp Moser
13,5% alkoholu. Neprůhledná rudá či karmínová barva, nefiltrované. Ve vůni čisté ostružiny! Po chvíli se přidávají peckoviny a vůně lesního jehličí, ovocná zralost a kávové tóny, je to vyvážená a komplexní krása. V chuti suché, plné dřeva, ale přes ně se dere vzhůru třešňové ovoce a kávové tóny. Díky teplému ročníku a jablečnomléčnému kvašení jsou kyseliny jemné. Taninový závěr, dlouhá dochuť. Jemně těkavé následkem dlouhého pobytu v sudu a nedávného lahvování. Koncentrované, nejspíš ze starších vinic. Myslím, že je tu připraveno na další velký Zweigelt, pokud si ještě rok počkáte. Jediný problém bude cena, protože s EURO za 28 Kč bude víno drahé (odhadem 550 Kč), ale bude stát za to.
 


Komentáře

1 František František | E-mail | Web | 28. listopadu 2013 v 17:38 | Reagovat

Ahoj, Vláďo. V jakém časovém horizontu uvažuješ? Máš nějaké soukromé informace z bankovní rady ČNB? :o)
Pokud jde o víno samotné, vypadá slibně a jako takové sváteční 'odměnění se' bude asi primovní pití. Myslím, že nejmíň 2-3 roky můžeme tomuhle chlapákovi dát pokoj a pak ho teprve ochutnat. František

2 Sklenička Sklenička | E-mail | Web | 28. listopadu 2013 v 17:47 | Reagovat

[1]: no to je pravda, časový horizont jsem neřešil :o) po nedávných bankovních hrátkách s kurzem bude archivace ještě komplikovanější, a odklad koupě může přinést zisk i ztrátu, celkem nepředvídatelně. Doporučuju si hodit korunou. Panna - koupit hned, orel - odložit na později! Je to asi nejjistější metoda odhadu vývoje kurzu koruny :-(

3 snorter snorter | Web | 18. června 2015 v 20:31 | Reagovat

půjčky na studium :-!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama