Září 2013

Bílý Chinon

30. září 2013 v 6:00 | Sklenička |  Jen tak

Jako v každém pořádném vinařském regionu se i v Chinonu pěstují jen dvě odrůdy, Chenin pro bílá vína a Cabernet Franc pro červená (myslím, že Matt Kramer tvrdil, že za jednoodrůdovost tradičních regionů můžou katolické kláštery a monoteismus:). Chenin a Chinon mi tak splynuly, že jsem si ta slova pletl. O návštěvě ve vinařství jsem už psal tady, Bernard Baudry proslul červenými víny z Cabernetu Franc, ale tohle je jeho jediný bílý Chinon, tedy Chenin :o)


Pustina širá, pole neorané

26. září 2013 v 6:00 | Sklenička |  Jen tak
Fotku jsem už tady měl už začátkem roku 2011. Willi Klinger měl prezentaci rakouských vín v rámci Galadegustace Prague Wine Trophy a z Kremstalu si vybral právě Breiter Rain, Veltlín od Seppa Mosera. Odrovnal mě tehdy naprosto nečekaným bohatým projevem, s reduktivními Veltlíny jak je známe měl společný snad jen výrazný pepřový štych v závěru chuti.


2011 Gruner Veltliner Breiter Rain, Kremstal DAC Reserve, Sepp Moser

Alibernet 2011 zemské, Krásná Hora

25. září 2013 v 6:00 | Sklenička |  Jen tak
Čerstvě nalahvované víno popsané fixem jsem dostal jako litkup s dodávkou krásnohorských Zweiglů do Komunitních Bedýnek. Otevřel jsem je tentýž večer, popravdě především proto, že jsem měl minimální očekávání. Alibernet nepatří mezi moje vyhledávané odrůdy, a kvůli doznívající rýmě jsem chtěl něco nenáročného.



Šestiletý rakouský ryzlink

24. září 2013 v 6:00 | Sklenička |  Jen tak
Komunitní bedýnky s víny do dvou stovek jsem už (skoro všechny) poslal do světa. Zbývá poslat dvě krabice poštou a tři Zásilkovnou, kdo jste se přihlásili k odběru v Uložence a nedostali zprávu, urgujte mě nelítostně!



Na otočku v Rohrendorfu

18. září 2013 v 6:00 | Sklenička |  Jen tak
Za sebou mám 600 kilometrů a před sebou fotbalovou Ligu Mistrů, takže budu stručný. Už jsem na blogu vyzradil, že v úterý jedu do kremstalského vinařství Sepp Moser pro Pinot Blanc do Komunitních bedýnek. Napřed ta důležitější zpráva, na kterou možná někdo natěšeně čeká!



Veselka se Sylvány

17. září 2013 v 6:00 | Sklenička |  Jen tak
Kolísavá frekvence příspěvků na Skleničkově blogu je funkcí mnoha proměnných. Jedna z nich se změnila s novým školním rokem. Adresoval jsem soudu supliku o střídavou péči o děti a od prvního září jsem měl na dva týdny děti, na zkoušku. Pracovní aktivity jsem omezil od osmi do dvou, kdy dětem končí škola, a zařizoval rovnátka, hudebku, kroužky, sporty :o) Psal jsem míň, ale jinak mě to vůbec neomezovalo - zařizoval jsem Úsporné bedýnky s víny do 200 kaček, a taky něco navíc.



Jásání nad ryzlinky

16. září 2013 v 6:00 | Sklenička |  Jen tak
Už jsem tady jásal nad stříbrnou medajlí z Prague Wine Trophy pro Muskat Ottonel 2012 Seppa Mosera z lednových rakouských bedýnek a nad zlatou medajlí pro sancerrský Pinot Noir z vinařství P&N Reverdy, které mělo dva Sauvignony v únorových bedýnkách. Páteční výsledky ryzlinkového kola mi přinesly další dvě medajle.



Dva Sylvány z francké placatky

10. září 2013 v 6:00 | Sklenička |  Jen tak
Poslední měsíc jsem se na blogu nadprůměrně věnoval odrůdě Sylvánské zelené. Došlo i na Sylvány z německých Franků. Tentokrát nikoli od Klause Höflinga, jehož barikovaný Sylván jsem měl v Komunitních bedýnkách, ale rovnou od českého dovozce sylvánského čaroděje Rainera Sauera.



Sylvánské zelené 2009 PS, Vinné Sklepy Valtice

9. září 2013 v 6:00 | Sklenička |  Jen tak
Viděl jsem budoucnost moravského vinařství ve skleničce Sylvánského :o)



Výborná vína kolem 200 Kč podruhé

4. září 2013 v 6:00 | Sklenička |  Bedýnky
Ryzlink z pravokořenné moselské vinice, biodynamický Pinot Blanc a animální Zweigeltrebe, tři příklady výborných vín s cenou kolem 200 Kč jako důkaz, že ani při nákupu kolem 200 Kč není nutno dělat kompromisy s kvalitou. Můžete je ochutnat v Komunitních bedýnkách a s ostatními účastníky probrat v komentářích, co vám chutnalo a co naopak ne.