Fonte Mouro Colheita Seleccionada 2009, Monte Novo, Portugalsko.

17. května 2012 v 6:00 | Sklenička |  Jen tak
Nedávno jsem tady psal o ročníku 2004, že je to čistě odrůdové víno "z oblíbené portugalské odrůdy Antao Vaz" a vyráběné jen v nejlepších ročnících (2004,5 a 9). A než se týden sešel s týdnem, už tu mám nový ročník 2009. Opět dar od dovozce, který navíc v předchozích slepých komunitních Bedýnkách správně určil všech šest vín. Od takového člověka je radost dostat darem víno :o)



Některé poznámky z předchozího článku platí i pro novinku, některé vůbec. Zase je to víno, které vyžaduje soustředění, ale je mnohem přístupnější. Barva je hodně plná citrónová žlutá, až do kovovoho odstínu. Portugalská vína piju zřídka, takže mě nijak nápadně na oxidativní přípravu neupozorňuje. Vůně je složitá, hodně připomíná burgundské šardonky (tím se ale nechci z popisu vylhat). Jasně barikový sud, máslovost, tropické ovoce, tabáček, lehce koření. Pěkné, sladěné, trochu oxidativní, ale nijak přehnaně. V chuti je to už jasnější, suché, s pěknou kyselinou, citrusové a máslové, štiplavě barikové a minerální. Trochu divočina, zatím je víno málo harmonické. Pít ho za rok nebo za dva by mohlo být ideální, teď jsou ještě třísloviny příliš štiplavé a nápadné. Na druhou stranu je určitě přístupnější, než ročník 2004, je to parádní úvod do oxidativních vín.

Ještě jednou připomínám degustaci dovozce 28. května ve Viničním Altánu, kde se bude víno taky ochutnávat.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama