Seriózní víno z hypermarketu

16. března 2011 v 7:00 | Sklenička |  Jen tak
Ne že bych vůbec nechodil do super- a hypermarketů, ale k pomrkávání supermarketových vinných lahví jsem netečný jako helium. Tentokrát jsem podlehl zvědavosti (i slevě) - neušlo mi, že Vinselekt jako první dostal domácí biovína do polic hypermarketu TESCO. Navíc krátce předtím proběhla v médiích zpráva o hlasování o nejlepší biovíno roku 2010 a vyhrála ho Malverina 2007 pozdní sběr, výrobce Vinselekt Michlovský a.s.



Zelená bordó lahev s žánrovým obrázkem na etiketě a druhou nálepkou upozorňující na bio-certifikát. Pěkná kovově žlutá barva, jemně kořeněná ovocně-květinová vůně. Příjemná suchá chuť s jemnou kyselinou (odbouraná jablečná), plná, medová, podtržená až ukázkovou mineralitou v závěru a kořenitou dochutí. Vanilka jemně upozorňuje na dubový sud. Alkohol nevadí, podle etikety 12,5 %.

Na webu jsem nenašel žádné technické informace a Malverinu jako odrůdu bohužel vůbec neznám - s ryzlinkem, Sauvignonem nebo Chardonnay bych se cítil v dalších soudech jistější. Při prvním setkání s Malverinou můžu jen hádat: jednak na dubový sud (aspoň částečně), na jablečno-mléčné kvašení a podle krémovitosti a hustoty i na ležení na kvasničních kalech. Jestli se nepletu v odhadu technologie, tak je to celé dohromady moc pěkné překvapení: dobré víno připravené poctivě klasickým, neprůmyslovým, ale řemeslným způsobem, prodávané za dobrou cenu v hypermarketu, kde bych očekával spíš nejnižší kvalitu pro nevybíravé konzumenty. Hodně povedené víno, původně za 200 Kč, ale koupil jsem ve slevě za cenu okolo stovky. Doporučil bych ho i za dvě stovky. A nejlepší na něm je, že je dostupné kdekomu, kdo zabloudí v TESCO do oddělení ovo-zelo.

 


Komentáře

1 J.Č. / Jižní svah J.Č. / Jižní svah | E-mail | Web | 16. března 2011 v 7:48 | Reagovat

Malverinu od Michlovského jsem v supermarketu kupoval pravidelně před 8+ lety, stávala tenkrát dost pod stovku a bylo to skvělé víno, ještě budu mít někde schované viněty. V téhle suché podobě mne bavila o něco více, než různé speciální výrazně sladké šarže, které ale také nejsou od věci. V BIO řadě od Michlovského jde v supermarketech koupit i povedený Laurot nebo Hibernal, něco jsem psal zde: http://www.jizni-svah.cz/2010/09/zahradni-slavnost-jinych-vin.html

2 Sklenička Sklenička | E-mail | Web | 16. března 2011 v 12:19 | Reagovat

[1]: všiml jsem si na Jižním Svahu, že máš slabost pro supermarkety :o) ale tahle Malverina by mohla být odlišná od té osm let staré. Podle informací z druhé ruky začal Michlovský až někdy od roku 2007 s Malverinou experimentovat na slupkách, bez síry atd... a tohle víno by mohl být jeden z výsledků.

Třeba se mezi čtenáři najde někdo, kdo o tomto víně něco ví a s trochou štěstí moje dohady potvrdí nebo opraví?

3 DV DV | E-mail | Web | 16. března 2011 v 13:58 | Reagovat

Díky za tip, pánové, skočím si do Tesca... :)
Také jsem pročetl tu zahradní slavnost - nádhera - ještě že jaro už je tu... Doufám, že až se bude zas chystat podobná akce, budete dostatečně informovat! :)

4 J.Č. / Jižní svah J.Č. / Jižní svah | E-mail | Web | 16. března 2011 v 16:22 | Reagovat

[2]: Slabost pro supermarkety nemám, ale občas tam nakupuji a nestydím se za to :-)

Ta Malverina je určitě jiná než před lety, to je jasné :) V tom zápisku se zmiňuji o sedmičce jako ty. Někde zkusím vylovit poznámky z jedné degu, kde byla Malverina v asi pěti variantách, z toho tři různé technologické postupy ze stejného sběru hroznů. Michlovský si hodně hraje :)

5 DV DV | E-mail | Web | 21. března 2011 v 15:01 | Reagovat

Jen malá poznámka, běžel jsem hned ten samý den po přeštení do Tesca, Malverinu měli - ale za 200, tak jsem zatím ještě zaváhal... Které to bylo TEsco, kde to měli za 100?

6 Sklenička Sklenička | E-mail | Web | 21. března 2011 v 15:16 | Reagovat

[5]: je mi líto, ale nepamatuju se. Možná na Mělníku? Proběhlo to podobně jako vždycky: napřed jsem víno koupil, pár týdnů jsem ho měl ve sklepě, pak jsem ho chutnal a psal si poznámky, pak poznámky chvíli ležely v PC, pak jsem napsal článek a týden nebo dva v něm škrtal... a už si zase nepamatuju, kde jsem víno koupil :o)

7 Vosisko Vosisko | 22. března 2011 v 12:25 | Reagovat

Mě se líbí jak se mnoho z nás pořád vymezuje proti supermarketům a všichni tam chodíme. Je pravda, že i já tam některé věci nekupuji. Ne z nějakých zásad, ale protože mám rád "si zanakupovat". To je pro mě mýt dobrý pocit z procesu utrácení peněz. A ne jen z věci, kterou jsem za ně pořídil.

8 Sklenička Sklenička | E-mail | Web | 22. března 2011 v 15:19 | Reagovat

[7]: ono se nedá nechodit do supermarketu, protože třeba hořčici, cukr nebo mouku asi nemá smysl kupovat jinde? Ale svoje letošní (i loňské) nákupy vína v supermarketech jsem obsáhle zveřejnil na blogu. Tvoje "zanakupovat si" mi připomíná klasickou dámskou hlášku, jak manželka přivleče domů z auta naditý tašky z hypermarketu a utrousí, "to je zajímavý, nakupuju, nakupuju, a pořád nejsem šťastná?"

Důvody, proč tam nekupovat víno jsou celkem jasný, ale kdybych je zformuloval v jednom článku, tak mi zase někdo napíše, že nemám právo o tom psát, když tam nenakupuju :o)))) Stručně je to rozdíl mezi řemeslně poctivě udělaným vínem a průmyslově urychleným výrobkem - to byl ostatně důvod k tomuhle článku, protože jsem měl dojem, že Michlovského Malverina je právě na tom řemeslně poctivém konci stupnice a do supermarketu jakoby nepatří. Ne chutí, kvalitou, ale hlavně původem. Nebýt supermarketů, asi by ani průmyslově zrychlený vína nemohly existovat. Nechci mudrovat o slepici a vejci, ale teprve supermarketové řetězce umožňují velkoprodukci vína - jak by kdo prodával ta zrychlená vína, co jsou po žních na vylití, nebýt řetězců? Svatomartinské?

9 Vosisko Vosisko | 22. března 2011 v 17:55 | Reagovat

Ono je celkem jedno odkud k tobě víno přiteče. Tedy pokud ho znáš a víš co kupuješ. Internetem, Makrem, supermarketem, vinotékou atd. O vínech udělaných průmyslově se nemá cenu bavit. Trochu problém mám akorát se sommelierama z těch supermarketů, co jsou chytrý a stojí za nimi ty průmysláky.

  Jinak já to myslel tak, že nakupovat někde kde se ti věnují, váží si tě, je tam osobní přístup a kde jsi pan zákazník mě baví rozhodně víc než stát v gigantické hale sám, opuštěn aniž by jsi kohokoliv zajímal. Díky supermarketům a internetu se nám z obchodu vytrácí osobní kontakt a to je to co mě na supermarketech nelíbí.

10 r.s. r.s. | 23. března 2011 v 23:39 | Reagovat

Byl jsem překvapený včera v kauflandu, kde měli v "akci" VZ 09 vh z řady Ego za 239,-, který je championem Národního salonu vín 2011.Bylo to líbivé zeleno-pepřové Vz moderního stylu. Taky tam mají (asi nově)celou škálu červených vín od Patrie Kobylí za ceny obdobné přímo v Kobylí,takže když už v tom hypermarketu člověk musí být, někdy se tam dají najít a koupit solidní vína.

11 Tesco pôžička Tesco pôžička | Web | 17. července 2014 v 19:34 | Reagovat

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama