Leden 2010

Gala Víno Revue v Břevnovském klášteře, 22.ledna

24. ledna 2010 v 21:12 | Sklenička
O předchozích dvou ročnících přehlídky nejúspěšnějších vín ze soutěže časopisu Víno Revue v břevnovském klášteře jsem psal tady a tady. Za tři ročníky se z břevnovské Galapřehlídky stala asi nejlepší domácí výstava vína.



Cokoli kromě vlašáku

21. ledna 2010 v 6:50 | Sklenička |  Komentáře a plky
K lednovému povídání u vína s návštěvou jsem otevřel devítivoltovou Moselu, Riesling 2008, Weingut Schloss Lieser (za 280 Kč v restauraci Na Štěpáně). Nebyla to dobrá volba, protože zmíněná návštěva preferuje (a vyrábí) vína autentická (spontánní?) a tahle Mosela je samozřejmě reduktivní. Lipově a citrusově voňavá, typicky moselsky šťavnatá i nasládlá, s jemným perlením, lehoučká a svěží. Ale na tom nezáleží, protože víno samotné dnes popisovat vůbec nechci.



Riesling 2004 Grand Cru Schoenenbourg

20. ledna 2010 v 6:55 | Sklenička |  Recenze
Začnu opakováním věčných pravd: v zimě nejvíc lákají červená vína (přednostně ta dovezená z letní dovolené) a bílá s vyšším zbytkovým cukrem.



Gevrey-Chambertin 2007 "Aux Corvées" Vieilles Vignes, SCA Guillard

18. ledna 2010 v 6:52 | Sklenička |  Recenze
Burgundská klasika, Pinot Noir z vinařství, o kterém jsem už psal.



Cesta do Burgund 5

15. ledna 2010 v 6:45 | Sklenička |  Archiv

Pátá část seriálu o prvocestě do Burgundska, původně zveřejněného na O víně v dubnu 2006 (začátek seriálu je tady). V původním znění a bez úprav, včetně toho hloupého konce ;-)

Cesta do Burgund 4

14. ledna 2010 v 6:45 | Sklenička |  Archiv
Čtvrtá část seriálu o prvocestě do Burgundska, původně zveřejněného na O víně v dubnu 2006 (začátek seriálu a úvod je tady).

Cesta do Burgund 3

13. ledna 2010 v 6:45 | Sklenička |  Archiv
Třetí část seriálu o prvocestě do Burgundska, původně zveřejněného na O víně v dubnu 2006 (začátek seriálu je tady).


Cesta do Burgund 2

12. ledna 2010 v 6:45 | Sklenička |  Archiv
Druhá část seriálu o prvocestě do Burgundska, původně zveřejněného na O víně v dubnu 2006 (začátek seriálu je tady).



Cesta do Burgund 1

11. ledna 2010 v 6:45 | Sklenička |  Archiv
Založil jsem si novou rubriku, nazval ji Archiv a budu v ní postupně zveřejňovat stařičký seriál o mé první cestě do Burgundska. Seriál vyšel na pokračování na webu O víně v dubnu 2006. Koncem roku 2009 O víně změnilo grafiku a zároveň s tím ze starých příspěvků zmizely obrázky, diskuse i odstavce. Z textů se stala nepřehledná hrouda - ne že by můj tehdejší seriál byl něco vyjímečného, ale už při psaní jsem měl představu o prokládání obrázků a textu, tak mám teď záminku si to splnit a zveřejnit text tak, jak jsem si kdysi představoval. Ponechávám text (skoro) bez úprav, včetně chyb a názorů, které dnes už nezastávám nebo bych je napsal jinak. Občas mi někdo z čtenářů napíše, že ho některý můj text inspiroval k cestě do Francie nebo na Moravu (jednoho čtenáře prý i k tomu, že začal pít víno!) a to mě vždycky těšilo nejvíc. Jestli to někoho popostrčí k výletu do Francie nebo jen pobaví, tak dobře.


Pozdní sběr s předpovědí na příští týden

7. ledna 2010 v 7:00 | Sklenička |  Jen tak
Posaďte se.
Originál téhle báječné novoroční fotky má Vinogirl na blogu Vinsanity tady: U nás bychom řekli: Uvolněte se, prosím.