Komentáře
[1]: To je dobrej dotaz, protože mi připomněl, jak jsem k tastevinu pořád marně voněl a myslel si, že mám rýmu a nic necítím. Čekal jsem vzhledem k ploše a povrchu výraznější vůni, ale zřejmě rafinované tvary skleniček mají opodstatnění a vůni zesilují a přivádějí rovnou do nosu. S tastevinem je to sranda, ale sklenička je mnohem lepší nástroj!
p.j. | 25. listopadu 2009 v 11:10 | :-)) Jo, jo, přesně: Dali jsme si v Givry well done jehněčí - jéje! Z toho vyteklo krve... Když jsem byl v Burgundsku poprvé (pracovně) viděl jsem, jak to dělají: pět vteřin na roštu z jedné strany, pět z druhé. Jižní svah by to jistě obhajoval, že takhle uteče nejmíň šťávičky a chuti a koneckonců je to asi nejekologičtější a dost autentické, ale...já prostě vzpozející se a křupající svalovinu mezi zuby nemůžu.
krasne cteni :)
(a kdyby te nahodou cvrnklo do nosu něco s mekkymi ovocnými taniny ke coq au vin, vem lahvicku na vyzkouseni(10-15euro))
[4]: díky, něco ti dodám a třeba se domluvíme i na nějakém vaření s ochutnávkou Pinotů?
On nedá pokoje a bude pořád nám tvrdě pracujícím v přední linii boje s vínomilci, ukazovat jak si užívá. Počkej Sklendo až někam pojedu. No nic, ještě měsíc musím vydržet.
Zde hledá 
Pěkné počtení, dostal jsem konečně po chorobě chuť na víno Dotaz, jaké je koštování z plechového tastevinu ve srovnání z degustační skleničkou, hlavně z hlediska vůně ?