Rulandské modré 2007 VzH, Patria Kobylí

30. dubna 2009 v 6:50 | Sklenička |  Jen tak
Na včerejší ochutnávku společnosti Vinum Bonum jsem dostal pozvánku díky Komunitním bedýnkám, páně Peřinův vlašák jsem totiž nakonec sehnal v dostatečném množství právě u Vinum Bonum. A měl bych dodat, že na mě udělalo dojem, když firma dokázala doručit krabice s vínem i přes můj překlep v internetové objednávce.

Středeční košt se konal v restauraci staroměstského hotelu Palace, a byla klidná a nerušená, byť jen střídmě navštívená. Připraveno bylo šedesát vín, z toho devět francouzských. Nebudu se podrobně rozepisovat o dvaceti vínech, které jsem ochutnal, ale nejméně dvě z nich chci vyzdvihnout. (Poctivě jsem ochutnal všechny růžovky, ale žádnou úžasnou jsem mezi nimi nenašel.) Z bílých mě zaujalo víno z Mělnického vinařství Kraus. V degustačním seznamu psané jako Emotion Cuvée 2007, na webu Vinum Bonum vedené jako Enotrion Cuvée, tak nevím :) Bohužel jsem si nenapsal podrobné poznámky, ani složení jsem zatím nezjistil. Víno si přímo říkalo o delší prochutnání, bylo v chuti plné, kořeněné, slibné... budu si ho muset sehnat, aspoň zjistím, jak se správně jmenuje! Ale věřím, že to někdo z vás čtenářů bude vědět.

Největším objevem pro mě bylo Rulandské modré 2007 výběr z hroznů z Patrie Kobylí. Stojí kousek přes 290 Kč, má silnou tmavou barvu, krásnou vůni s přezrálými višněmi a květinami a omamnou hustou chutí, až likérovou: višně, káva, tříslo. Mohutné, bohaté a výrazné víno! Bude zajímavé sledovat, jak bude stárnout.
 


Komentáře

1 Tom Tom | E-mail | Web | 30. dubna 2009 v 8:27 | Reagovat

Taky jsem tam byl, ale jen půl hodiny na začátku. Škoda, že jsem musel odejít, mohli jsme se zase potkat.
Ta rulanda z Patrie pro mne až takový objev nebyl, poněvadž když tohle víno slavilo úspěch na letošním V&D a je championem letošních VVT, předpokládal jsem, že bude hodně zajímavý :) A rozhodně nezklamalo. Při rozhovoru mi p.Macek řekl, že je to podle něho první "velké" víno z Patrie...

2 Širas Širas | E-mail | 30. dubna 2009 v 9:04 | Reagovat

Malá poznámka k Enotrion Cuvée, protože toto je správný název. Pokud si to dobře pamatuji tak by mělo být složeno z burgundských odrůd RB+RŠ+RM+CH. Velmi zajímavá záležitost. Jistě by si zasloužilo podrobnější pohled.....

3 Sklenička Sklenička | E-mail | 30. dubna 2009 v 9:27 | Reagovat

[1]: No, já jsem dorazil asi 45 minut po začátku :) Výsledky soutěží jsem přeskočil, takže mi RM 07 z Patrie nic neříkala - no vida, tak mám svůj odhad odborně potvrzený.

[2]: Díky za doplnění. Minulý týden k nám přinesl Svah podobné cuvée z Dobré vinice, taky v chuti bohaté víno. Možná by bylo zajímavé otevřít je obě současně.

4 Tom Tom | E-mail | Web | 30. dubna 2009 v 9:28 | Reagovat

Podle mne v Enotrion cuvée není RM, zbytek sedí. Cuvée všech čtyřech burgundských odrůd dělá Dobrá Vinice s názvem Cuvée Quatre, taky zajímavé.

5 Tomáš H. Tomáš H. | E-mail | 4. května 2009 v 15:08 | Reagovat

Pokud jde o různá cuvée tak si myslím, že by měl být vzpomenut též Pavel Binder z Rakvic, má též velmi hezké kompozice.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama