na Blog.cz

Tedy komentář č.16 nám charakter pisatele dokonale prozradil. Já myslím, že ten pán nám lže. A hlavně lže sám sobě. Teď mám úplně jasno v tom, jak se k jeho vínům postavím. Je to jediná možná odpověď na jeho komentář.

Každej někdy ujede, takže bych to tak tragicky neviděl :o) Mám slabost pro přehnané diskusní reakce na webu, sám se jich dopouštěl, a dodnes mě to láká. Jen dnes už víc škrtám. Chtěl jsem hlavně upozornit na to, co jsem psal Rachadovi - hudební kritika není služkou hudby, jsou to dva různé žánry. Tahle diskuse o hudební a literární kritice proběhla už před osmdesáti lety. Psaní o víně a o jídle je ještě mladý obor, ale mělo by se to taky vyjasnit. Některé foodbloggery bych četl, i kdyby psali o výrobě hřebíků nebo o sekání trávy, a nevadí mi, jestli nikdy nevařili v hospodě nebo neposekali zahradu. Btw, pokud jde o samotná vína, tak by taky mělo být jedno, jestli je výrobce sympaťák nebo ne. V literatuře je spousta příkladů geniálních děl vytvořených podivnými autory a naopak... to bych pak svému kamarádovi nemohl říct, že mi nechutná jeho víno :o))

No, nevím. Jako mi jde o terroir, tak mi jde i osobu vinaře a o příběh který stojí za tím vínem. Podklouznout může každý, jenže pan vinař nepodklouzl. U psaní toho článku neseděl minutu, než to napsal. V jeho osobě je zloba pevně usazená a já ji z jeho vín už budu cítit navždy.

  Umím víno ohodnotit bez předsudků, ale hned jak ohodnotím víno jestli je to dobře, nebo špatně udělaná práce, vyřknu ortel jestli mi chutná nebo ne. A tam už promítám i osobní věci.

Jo a díky za lahev. Dorazila nepoškozená.

Jak jsem psal u Ondry trochu jinými slovy: nechci tvrdit, že vína dotyčného již nikdy neochutnám na nějaké akci, ale i kdyby se jednalo o "supervíno", prostě si jej nikdy nekoupím.

5, Tom - já myslím, že to je přehnané :o) nehnal bych tak malichernou při do statků a do hrdel. Svatá inkvizice vyvracela protivné názory i s jejich nositeli, byla to chyba a já bych to po ní neopakoval. Morava je malá a za chvíli byste neměl co pít :o)))) Klídek!

Sklenicka ma pravdu, parafraze s inkvizici je trefna :)

tak jak pan Baloun se ke sve kritice drive stavel kazdy druhy moravsky vinar (konzument je jen konzument a nema do toho co mluvit, kdyz mu to nechutna tak tomu nerozumi), s potesenim ale musim rict, ze dnes uz se situace o dost zlepsuje a dokazi se svymi zakazniky komunikovat a snad i naslouchat...

ovsem toma se musim i trochu zastat, protoze po setkani s vinarem pohled na vino vychazi i od jeho samotne osoby. zaplat panbuh nejsem jen stroj s cidly a sam jsem si nekolikrat vyzkousel vliv emoci, vino ktere by anonymne snad i propadlo dokaze po prijemnem vikendu s vinarem vice pobavit, protoze jsou v nem prijemne vzpominky. a ve vine pana Balouna budu asi uz vzdy tak trochu citit tu jeho reakci z diskuze - to jsou bohuzel(bohudik?) ty ruzne drobne nesenzoricke vlivy, ze kterych se vyviji celkovy pohled na vino :~)

ad 6:<I>Morava je malá a za chvíli byste neměl co pít :o))))</I> no ale snad jsou na morave i vinari, kteri dokazi sestoupit s hury a o svem vine si vykladat i s beznym smrtelnikem hehe :o)

m.s.

6, Sklenička: já to nikam honit nechci, rozhodl jsem se úplně v klidu a rozvážně :) Z mého pohledu mi vyhýbání se vínu p.Balouna neublíží a u nás bude stále co objevovat. Já to mám právě postavené tak, že si k danému vínu vždy přiřazuju i osobu vinaře, když ho znám. Celkem dost objíždím menší vinaře, abych je poznal, a pak i to jejich víno může být "jinačí". Třeba za celý rok 2008 jsem se nesetkal s nějakým povýšeným vystupováním vinaře, o to více mi p.Baloun přišel neuvěřitelný, tak nějak mírně řečeno.

Já bych se připojil k Tomovi - jediný, kdo se jaksi staví do role inkvizitora, je pan Baloun, Tom navrhuje jen pasivní rezistenci:-). Ale vzhledem k tomu, že to nebyla první arogantně -zakomplexovaná reakce pana Balouna, tak si i zaslouží trochu toho  "samozvaného a mlaskajícího" odsouzení (samozřejmě jen skrzevá mravy:-) - nakonec když dala Bjork svého času facku novináři, taky dostala co proto - když už byla připomenuta paralela s umělci:-)

Výborně, výraz pasivní rezistence je velmi trefný :)

úplně nejlepší na celé kauze je fakt, že se jí dostává zasloužené pozornosti. věřím, že to přispěje v budoucnu ke "sražení hran" u obou táborů. slovo pokora, které tam také padlo, by mělo být vyhlášeno slovem roku. nejen u konzumentů vín a vinařů. arogance ve spojení s vínem je to nejhorší zvěrstvo.

když už někdo řekne, že císař pán je vůl a císař je zavře, uvidí lid, že tomu tak skutečně je...

chraň bůh takového panování :)

11: po tom uz k tomu zbyva snad nad celou veci dodat pouze 'howgh!'   :)