Zvlášť nebo dohromady a skvělé víno za 170 Kč

30. října 2008 v 7:00 | Sklenička |  Recenze
Tento týden trávím se dvěma malými dětmi na prázdninách v Harrachově a po večerech odpočívám s víny přivezenými z domova: žádné experimenty, sázky na jistotu. "Nechápu, proč pořád prší," pravil ve středu můj osmiletý syn. "Plotože požád plší," žekla pětiletá dcera. Skleničkovou jsme nechali doma, takže vymýšlení zábavy pro děti zbylo jen na mě. Naštěstí nám kdekdo pomáhal, i číšníci v restauracích se činili.

Po devadesátiminutovém obědě, zatímco se děti snažily co nejvíc upatlat ubrus zmrzlinou, jsem řekl vrchnímu, že chci platit. "Jistě pane," řekl s profesionálním porozuměním. "Dohromady?"

Poslední večer doma jsem (konečně) otevřel červencový nákup, Rulandské šedé 2007 VzB z PPS AGRO ze Strachotína. O příjemné návštěvě u výrobce jsem psal tady. Moje poznámky nepřinášejí nic zásadně nového oproti nedávným pavoučím zápiskům zde (rozinky, med atd.), jen podotknu, že víno jsem nechal půl hodiny předem podchladit v mrazáku, jak jsem se to naučil v Alsasku. A je skvělé, kupujte! Jen varuju, je trochu nezvykle udělané. Suché s 16% alkoholu (ale ten při podchlazení neruší, matně si vzpomínám, že ve Strachotíně při koštu bylo víno teplejší a alkohol trochu vystupoval do popředí). Alsaské šeďáky bývají chuťově koncentrovanější (a mívají vyšší zbytky cukru), ale tohle víno je krásně čisté ve vůni i v chuti, jemné, sladěné, parádní. Za 170 Kč je to skvělá koupě a rozhodně se vyplatí si pro něj zajet!
Jestli pro něj hned nepojedu, tak hlavně proto, že jsem v květnu přivezl několik kartonů šeďáku z Tvrdonic od Jana Bartoše a několik dalších alsaských šeďáků Grand Cru. Nemít toho alkoholu tolik, hned bych si k němu otevřel pro přímé srovnání alespoň toho Bartoše a byl bych zvědavý, kdo vyhraje. Bartoš už asi bude nedostupný, ale RŠ 07 VzB z PPS AGRO velice doporučuju.
 


Komentáře

1 Vinny pavouk Vinny pavouk | E-mail | Web | 30. října 2008 v 10:22 | Reagovat

Taky jsi ten strachotinskej sedak mel zavrenej takovym mizernym kratkym korkem? to by asi nebylo az tak hrozne, jen kdyby nesel tak lehoucce ven - skoro jsem mel strach, abych ho pri otevirani nezatlacil do lahve... to bylo asi jedine, co mi tomto vine vadilo ;)

2 Sklenička Sklenička | 30. října 2008 v 13:25 | Reagovat

korek kratky, ale pevny :) zvazoval jsem jestli o tom vine psat, kdyz jsi o nem psal nedavno ty, ale moc se mi libilo a uz dlouho jsem nemel dostupne domaci vino, ktere bych mohl tak jednoznacne vychvalit a doporucit. Kdyz vychvaluju vina, ktera nejsou v prodeji, at uz jsem si je privezl sam z ciziny nebo z moravy od malovinaru, nejak to neni ono :)

3 Vinny pavouk Vinny pavouk | E-mail | Web | 30. října 2008 v 18:01 | Reagovat

jsem rad ze jsi o nem napsal a jsem pro, aby jsi psal i o vinech o kterych psal jiz nekdo jiny :) osobne si rad prectu i jiny nazor a porovnam svuj vkus...

4 Vinny pavouk Vinny pavouk | E-mail | Web | 30. října 2008 v 20:02 | Reagovat

btw: nebude reportaz z alsaska? :)

5 Sklenička Sklenička | E-mail | 30. října 2008 v 21:46 | Reagovat

už byla :) ba né, v Alsasku jsem byl párkrát, ale letos a vloni jsem pouze projížděl cestou do Burgundska, takže jsem si narychlo nakoupil pár krabic vína v osvědčených podnicích a mazal dál. V roce 2006 jsem tam byl 2 týdny a něco z toho se objevilo na ovíně.cz.

6 Evas Evas | E-mail | 3. listopadu 2008 v 21:52 | Reagovat

Ten číšník s tím svým "dohromady": to je moc pěkná deformace :-)  A s PPS budu muset něco dělat - zatím jsem nenatrefila na nic z jejich produkce, co by mě zaujalo... Asi jsem neměla štěstí (zato mám štěstí v houbaření :-) o víkendu v Jeseníkách, zima jak na Sibiři a přesto bylo na polívku i omáčku :-)

7 Sklenička Sklenička | E-mail | 3. listopadu 2008 v 22:58 | Reagovat

6, Evas - Pavouk psal, že míří do Strachotína, zkus ho. I kdyby ti jejich RŠ nejela, při ceně 160 Kč to není žádná tragédie. Houby závidím, doufám že se zítra urvu a že porostou!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama