













wowo, skvělý tip .) jen jako naautomobilista doplním, že MHDečko tam jezdí, takže se dá... :) samozřejmě mnohem raději bch to viděl v centru, ale i tak se pujdu podívat! děkuju, moc a moc pěkné! :)
Titulek me malinko zarazil, ale uz plne chapu Vase nadseni:) Skoda omezene dostupnosti... leda tam jet ve dvou. Jeden degustuje, druhy plati a ridi ;-)
Ondřej : ano, velmi se přimlouvám za kultivování domácího trhu s vínem, konkrétně za kultivaci prodejců a zákazníků :-) Degustazio est mater studiorum, jak říkali už staří Římané.
JČ, p.C.: velocipédisti si tam můžou zajet na výlet :-) ale my, co kupujeme víno nejraději po 6-packu, to neradi taháme MHD! Hlasuji za přemístění WINE-Depotu na Prosek...
mám dotaz, zkoušeli jste někdo dělat pokus tím inhalačním detektorem alkoholu při degustaci s vyplivovaním??? strašně moc by mě to zajímalo... resp. jestli jste nezkoušeli, seženu vybavení a provedu pokus sám :)
Pane Cuketko, zkoušel jsem s vyplivováním i bez něj, a bez vyplivování to je fakt mnohem lepčí !!! :-) Co Vás na tom zajímá? - případně jestli jde o nějakou rafinovanou úchylku, napište mi to na soukromý mail... :-)
Jak už jsem jednou někde psal, pod knutou detektoru jsem ve Francii absolvoval za den i 30 degustačních vzorků s popojížděním, a držel jsem se pod 0,2 promile. Rád se s Vámi podělím o zkušenosti...
Detektorům nevěřim... po více než dvaceti vzorcích jsem nenadýchal nic (pod 0.2) a po dalších patnácti 4.5 promile... skoro větší vliv má zbytkový alkohol v ústech (tedy jak dlouho po posledním posrkání vzorku dýcháte)...
JČ - souhlasím, detektor podle mých zkušeností reaguje hlavně na alkohol v ústní dutině, nikoli na obsah alkoholu v krvi. Ale 1) to dělají asi i policejní detektory a s tou znalostí je možné nějak naložit, a 2) je to asi trochu složité popsat to dvěma větama v komentáři. Když mám jet autem v kulturní vinařské zemi (=s tolerancí k alkoholu za volantem) piju málo, zapíjím vodou a vyplachuju si pusu.
Vazeni,
jsme velmi poteseni kladnymi reakcemi.
Tento koncept je skutecne zameren na bezneho milovnika vin - ne pro retezce, velkoobchody nebo gastronomii.
Nasim hlavnim cilem je poskytnout zakaznikum dostatecny komfort pri nakupovani vina. Proto shopy neumystujeme v centrech mest, ale na periferiich, kde ma zakaznik po ceste domu moznost pohodlne zaparkovat, v klidu se seznamit se sortimentem a nasledne pohodlne vino nalozit do auta. Snahou je naucit zakazniky myslet na vino jinak nez "musim koupit jednu lahev na vecer, protoze prijde soused na navstevu", ale kupovat vino do zasoby na tyden i mesic. Proto tedy nezbytnost parkovist - kartony po 6ks se opravdu spatne prepravuji v MHD.
Rizeni a degustace - nemame zajem zakazniky opijet, naopak. Vzdy dostanete takove mnozstvi vina, aby jste poznali jeho kvalitu. Navic je v degustacni zone vzdy k dispozici nekolik "plivatek", do kterych muzete vino pohodlne odplivnout.
Verim, ze vam vsem nase shopy nabidnou to, co hledate.
Tesime se s Vami nashledanou - treba v nasem novem shopu, ktery v brzke dobe otevreme v Horomericich.
Kamil Gruncl
Marketingovy reditel
Global Wines s.r.o.
Děkuji za reakci zevnitř. Mohu potvrdit nejen parkoviště a plivátka, ale i to, že obsluhující slečna nalévala zkušeně malé degustační dávky. Nechtěl jsem to rozepisovat v hlavním textu, aby nevznikl dojem, že na mě šetřila. Častí návštěvníci veřejných degustací asi znají ten nešvar, kdy dostáváte zbytečně velké vzorky. To tady nebylo a bral jsem to jako plus.
no vida Horoměřice, to mám zabarákem... :) těším se!
V souvislosti s dychanim do trubicek: Nechci davat nejaky navod, nesnasim alkohol za volantem, ale byla doba, kdy jsem musel mit nejakou pojistku a v te dobe se zrodil i privatni recept na pripadnou kontrolu policii.
Hral jsem par let v Rakousku a cca 3x tydne jel v noci pres hranici domu. Vecer se casto neobesel bez alkoholu, i kdyz jsem pil vetsinou strik a velmi se hlidal, nadychal bych urcite. Vozil jsem sebou kus gazy a alpu, ve chvili kdy me stavela kontrola bylo otazkou vteriny nalit trosku alpy na gazu a strcit si ji do pusy. Vymluvit se na bolavy zub bylo jednoduche a asi 3x mi to zachranilo ridicak. Opakuji, neni to navod, spis vzpominka na teleci leta.
Tak jakou jste udělali zkušenost s víny z Wine depot?
Možnost ochutnat vína je sice chvályhodná, ceny také celkem ujdou (až na to nadražené Ch. Branaire, možná by se našly i další, do hloubky jsem to nezkoumal). Problém je ten, že milovník vína hledá hlavně osobitá a "terroirová" vína, zatímco většina nabízených jsou průmyslové produkty vyráběné a obchodované ve velkých objemech (až na nečetné výjimky).
13 - já jsem psal v jednom dalším textu, že ta vína nejsou nijak převratná, ale tady mi šlo o něco jiného, o docela důležitý příspěvek vinné kultuře, vztahům zákazník - prodejce, a k tomu v cizině často patří možnost ochutnat. Zavést to tady by bylo úžasné.
Tak to je ovšem skvělé! Bohužel na podobné téma zrovna páchám text, týká se nabídky a vinné kultury mimo Prahu a její nejbližší okolí :-/ A to je děs a bída...
Global Wines potlesk, byť jiné jejich aktivity (například zakoupení celých šarží některých vín a jejich exkluzivního prodeje už se mi tolik nelíbí, ale to je i chyba vinaře..)